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O evento será neste sábado (20.05), a partir das 15h, no Parque de Exposições de Cuiabá, e terá sua renda 100% destinada a entidades filantrópicas
Da Assessoria ACNMT
A Associação dos Criadores Nelore de Mato Grosso (ACNMT) é parceira e patrocinadora da 10ª edição do Festival Braseiro, que será realizada no sábado (20.05), das 15h às 21h, no Parque de Exposições Jonas Pinheiro, em Cuiabá. Além de representar um dos maiores eventos da carne no país, destinará 100% da renda a 33 entidades filantrópicas.
O festival funcionará no modelo open food e open bar, com 80 estações de carnes espalhadas pelo pavilhão com objetivo de oferecer aos participantes os diferentes tipos de cortes e preparos da proteína. Um dos destaques será a carne Nelore com seu sabor característico de animal “criado a pasto” e o plus da maciez.
Conforme o vice-presidente da ACNMT, Cleber Roberto Lemes Filho (Teto Lemes), a proposta da parceria é divulgar entre a população, ou seja, o consumidor final, o trabalho realizado pelos criadores que vêm investindo em tecnologias e modernização para agregar à carne mais consumida do país o quesito maciez – a exemplo do angus – e assim acessar o nicho de mercado ‘gourmet’.
“Mato Grosso possui um rebanho de 33,4 milhões de animais, do qual entre 90% nelore ou ‘anelorado’, o maior do Brasil. Apesar da grande quantidade e popularidade, por razões culturais pouco se investiu no passado no quesito qualidade à carne, algo que outras raças vêm fazendo há 100 anos. Mas essa é uma virada de chave que a Nelore-MT vem apoiando entre os produtores”, acrescenta Teto Lemes.
O presidente da Associação Braseiro, Marco Túlio Duarte Soares, destaca o caráter social da festa que já se consolidou no calendário mato-grossense e que nesta edição conta com aproximadamente 50 patrocinadores e mil pessoas voluntárias trabalhando na organização e no dia do evento. Também destaca o critério rigoroso para a escolha das entidades filantrópicas que receberão ajuda.
“Temos uma equipe responsável acompanhando cada uma das 33 entidades desde o início do processo até o final, para garantir a transparência e a idoneidade. O importante é que as pessoas entendam que o Festival Braseiro é mais que um evento para degustação de carne, é um local para comemorar, encontrar amigos e, principalmente, ajudar pessoas que tanto precisam”, reforça Soares.
Somando todas as edições já realizadas em Cuiabá e Rondonópolis, o Festival Braseiro já angariou, desde 2016, cerca de R$ 1,7 milhão para 109 entidades filantrópicas, além de ter arrecadado várias toneladas de alimentos. Representantes das 33 instituições estiveram na noite de terça-feira (08.05), na sede da Associação Nelore-MT, em Cuiabá, para se apresentar, falar dos projetos sociais que realizam e conhecer a equipe organizadora, composta pelo diretor financeiro da ACNMT, Juliano Ponce.
Pecuária social
Uma das entidades beneficiadas duas vezes é o Serviço de Reabilitação de Fissuras Labiopalatinas do Hospital Geral, que está na lista de apoio deste ano pela terceira vez. Juliana Moreno, cirurgiã dentista, explica que o serviço tem cerca de 1,8 mil famílias, a maioria de baixa renda, que recebe atendimento completo gratuitamente. “No primeiro ano, recebemos do Braseiro cinco kits completos de canetas de alta rotação e dois autoclaves esterilizadores. Na segunda vez, foram três cadeiras odontológicas com todos os equipamentos. Este ano, nosso objetivo é contemplar o hospital com colchões, temos 280 leitos e uma necessidade que não acaba”.
A representante da Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais (APAE) Cuiabá, Jussara Amorim, que atende 135 alunos de zero a 60 anos na educação e assistência social, explica que esta é a segunda vez que a entidade participa. No ano passado, foi contemplada com um jogo de cadeiras resistentes para o refeitório. “Este ano, pedimos dois freezers, um ar-condicionado, panelas e outros utensílios para cozinha”.
Já a vice-presidente das Obras Sociais Irmão Praeiro, Daianny Vieira, do bairro Jardim Vitória, em Cuiabá, diz que foi contemplada no ano passado com um fogão novo, um freezer, datashow, caixa de som e jogos de panela para o refeitório. Este ano, a entidade pediu impressora colorida, ar-condicionado, climatizador, computador e sonorização ambiente. “Atendemos um total 250 crianças na educação infantil e integral, além disso, distribuímos aos sábados 70 litros de sopa para as famílias carentes”.
Serviço
Os ingressos estão sendo vendidos em pontos presenciais, entre eles, na Loja 1 Celeiro (Rondonópolis); Loja Celeiro Express (Cuiabá); Shopping Estação e Boi Grill (Parque das Águas), Espaço Braseiro no Shopping Estação (piso 2, em frente a Velocity). Também pelo site www.ingressos.meep.com.br. Crianças até 11 não pagam. Outras informações: www.festivalbraseiro.com.br/ @Festivabraseiro_ (Instagram) ou FestivalBraseiro (Facebook).
(Rose Domingues – ACNMT)